Kategoria: SLOW TRAVEL

Slow travel – ucieczka od miasta dla moli książkowych z nutką retro

Dzisiaj chciałabym wam opowiedzieć o niezwykłym doświadczeniu, którego miałam przyjemność być uczestnikiem. Na zaproszenie GW Foksal, za które jestem niezwykle wdzięczna, spędziłam weekend w kameralnym gronie osób zainteresowanych tematyką slow travel, na rozmowach o tym, czym jest turystyka w rytmie slow, a może, bardziej trafnie, turystyka doświadczeń. Tak jak istnieje fast food czy fast fashion, …

Read more

Jak w Starym Kinie, czyli rzecz o łódzkich zabawach filmowych

Weekend w Łodzi. Tyle wystarczy, żeby poczuć niezwykłą atmosferę, cofnąć się w czasie i przeżyć chwile, które zapadną w pamięć. Nawet najkrótsza podróż w duchu „slow travel” to doskonała ucieczka od życia w biegu, możliwość zagubienia się, zatopienia w „tu i teraz”, doświadczenia czegoś wyjątkowego. Jednak, aby podróżować w trybie slow, konieczne jest pozbycie się …

Read more

Przestrzeń wiatru

Gdy patrzę na islandzkie krajobrazy, przychodzą mi do głowy same spokojne, proste myśli. Pełne powietrza i oddechu. Pozwalające oddychać pełną piersią. Wielkie, niczym nieograniczone przestrzenie. Miejsca swobodnej wędrówki wyobraźni. Góry, jak namalowane akwarele. Bezkresny horyzont, sprana szarość nieba, poczucie wolności, nieokreśloność, niedopowiedzenie. Krajobrazy, które niosą spokój lub niepokój – zależnie od tego, co mamy w …

Read more

Slow na wakacjach

Jak slow to tylko Italia. Gdzie indziej, jak nie we Włoszech mógł powstać ruch Slow Food? „Ochrona prawa do smaku” – to jego przewodnia myśl. Ochrona różnorodności, pochwała lokalnych specjałów, tradycyjnych metod wytwarzania. I celebrowanie codziennych przyjemności, odtwarzanie zapomnianych receptur. Lokalne targi z przysmakami i regiony dumne ze swoich produktów. Sposób przyrządzania potraw jako temat …

Read more