Slow – życie na zwolnionych obrotach. Wywiad z Carlem Honore.
„Nie trzeba od razu przeprowadzać się na wieś, hodować ekologicznych marchewek i paść owiec. To stereotyp. Są oczywiście ludzie, którzy wybierają taką drogę, ale slow to jest stan umysłu. To sposób, w jaki odnosimy się do ludzi, do tego, co robimy, jak postrzegamy czas.” Carl Honore.